烏氏粘度計

(UbbcloHde Viscometer)是一種重力型的毛細管粘度計

是基于相對測量法的原理而設計的，也即依據液體在毛細管中的流出速度，來測量液體的特性粘度

( 也稱為極限粘度)。

粘度的定義

當流體受外力作用產生流動時，在流動著的液體層之間存在著切向的內部摩擦力，如果要使液體通過管子，必須消耗一部分功來克服這種流動的阻力。

在流速低時管子中的液體沿著與管壁平行的直線方向前進，靠近管壁的液體實際上是靜止的，與管壁距離愈遠，流動的速度也愈大。流層之間的切向力f與兩層間的接觸面積A和速度差。Δv成正比，而與兩層間的距離Δx成反比，式中，η是比例系數(shù)，稱為液體的粘度系數(shù)，簡稱粘度。